面粉批发厂家教你怎么样才能把面揉好

　　揉面是制做各种各样面食的基本技能，基本上全部的面食都免不了揉面的流程。因此 ，假如你要学好制做面食，就须从学好揉面刚开始。那麼怎么才能把面揉好呢？面粉批发厂家来教你。

　　1、准备好干面粉一小瓢。这一干面粉的质地须和揉面洗脸盆里边的面团的质地一样，不可以你面团是中筋面粉，干面粉应用的是低筋面粉，那般揉出去的面质地毫无疑问更改。

　　2、将面团上边首先撒上一层干的干的面粉。以后就可以扯住面团一段往上牵扯。随后再将刚刚揪起来的面团一角轻按下来，这一全过程要用点气力。

　　3、假如此刻手被沾上了许多 粘的面粉得话，能够 双手冲着搓一搓，将剩下的干面粉搓进面粉。将每一个手指上粘的面粉都弄整洁。由于手是洗干净的，能够 把面粉都弄到盆里去，不必导致多余的消耗。

　　4、将面团总体拉起，随后折起来成一半。用力用劲轻按下来。依照所述方式 ，不断开展，约十多分钟。时间到了，时间也来到，面柔的差不多了。

　　5、用手臂和手指头，反着将面摁一边，使其越来越整平。这一环节面早已莹润揉开过，只差梳理下列外观设计，好再次去发面和醒发。将揉好的面避免 暖气片上边，提前准备发面。揉好的面上边梳理好样子，静静地让它发面。

　　假如面团表层是突起的而且光洁的，面团的內部也十分匀称得话，那麼这方面面团就算是揉好啦。